غذاهای مردم دور جهان به روایت تصویر - گردش در ترکیه

نتیجه تحقیق جالب این زوج، مطالعه درباره آدم های مختلف و رژیم های غذاییشان بود، منزل سعی نموده تا این نتیجه را بصورت کتاب عکس در بیاورد. در این کتاب می توان رژیم افرادی مثل ساداهو های هندی، کشتی گیرهای ساموی ژاپنی، قبله های ماسای آفریقا، شکارچیان قطب جنوب، پناهجویان سودانی و… را خواند.

اولین تجربه این زوج در باره یک شتر چران به نام صالح عبدل فلاح، اهل کشور مصر است. کالری روزانه ای صالح به طور میانگین 3200 کیلو کالری است، او 40 سال سن دارد.

دومین فردی که می خواهیم به شما معرفی کنیم، پسری جوان اهل کشور هند به نام شاشی کانث است. او 23 سال سن دارد و شغل اپراتوری تلفن را دارد. مانند هزاران کارمند اپراتور تلفن دیگر در هند، شاشی هم روزانه از فست فودها، بسته های بزرگ شکلات و قهوه استفاده می نماید تا بتواند شب ها را بیدار بماند و با مردم کشورهای دیگر در خصوص مشکل های تکنیکی و غیره صحبت کند.

تری، نام راننده کامیونی اهل کشور بوتساوانا نامیبیاست که می توانید در این تصویر او را در کنار کامیون و غذاهای جاده ای اش ببینید!

اسکار هیگارس نام یک گاو باز معروف و حرفه ای است که برای نگهداری توان بدنی اش، رژیم بسیار سالمی را دنبال می نماید. او سعی کی کند که چه در روزهای عادی چه در روزهای معمولی فقط از مواد ارگانیک استفاده کند، او گفته روزی 8 لیوان آب جز جدایی ناپذیر زندگی او است.

احتمالا برای شما هم دانستن این موضوع که یک راهب چه غذایی می خورد و تغذیه ی او به چه شکل است، جالب باشد. این زوج، در خصوص غذاهای یکی از راهب های تبتی به تبت رفتند. کالری دریافتی روزانه یکی از راهب های این منطقه در یک روز عادی 4900 کیلوکالری بوده است. او 45 سال سن دارد و اندام نسبتا چاقی دارد.

در این عکس می توانید تصویر خانم ماریا ارملیندا، یکی از زنان اهل کشور اکوادور را در آشپزخانه اش ببینید. این خانم 8 فرزند دارد و روزانه حدود 3800 کیلو کالری مصرف می نماید، این خانم 37 سال سن دارد. در آشپزخانه کوچک خانواده ارملیندا خبری از میز و صندلی نیست و همان طور که در تصویر می بینید، او غذاهای خود را روی زمین درست می نماید و از یک قابلمه با استفاده از آتش و بدون هیچ گازی این کار را انجام می دهد. متاسفانه دودی که از هیزم و سوزاندن شاخه های درختان حاصل می گردد، هر روز به خورد بچه ها می رود و طبق تحقیقاتی نشان داده شده است که باعث ابتلای بچه ها به بیماری های جدی تنفسی می گردد. این شیوه از پخت غذا در اکوادور عادی است.